A goiabada cascão da Zélia é feita com a casca da goiaba Paloma, em tacho de cobre e no fogão à lenha, conferindo um sabor e cremosidade única. Com receita caseira e tradicional, a Goiabada Zélia já foi eleita uma das melhores do Brasil e é considerada Patrimônio Cultural e Imaterial de Ponte Nova/MG.